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Un bonito comienzo
| Gilda de Anchoa | 3 ud. | 15 (6 uds.) |  |
| Gilda de Anchoa con huevo de codorniz | 3,9 ud. | |
| Mejillones en escabeche | 12 |  |
| Berberechos al natural | 15 | |
| Anchoas del Cantábrico | 2,8 ud. | 19 (8 uds.) | |
| Boquerones en vinagre | 12 | |
| Matrimonio de anchoa y boquerón | 3,2 ud. | 15 (6 uds.) | |
¿Quesos o Ibéricos? La respuesta es ambos
| Bocatín de jamón | 6 | |
| Tabla de quesos | 12 | 21 |  |
| Tabla de ibéricos | 12 | 21 | |
| Jamón ibérico de Bellota | 24 | |
| Lomo ibérico de Bellota | 14 | |
| Salchichón ibérico de Bellota | 13 | |
| Cecina de León | 14 | |
| Mortadela trufada con Parmesano | 12 | |
Sabores que suenan a viernes
| Ensaladilla rusa cremosa | 13 |  |
| Hummus de boniato y calabaza | 13 |  |
| Mortero de guacamole con totopos artesanales | 14 |  |
| Burrata sobre rúcula, emulsión de trufa blanca y pesto verde | 15 |  |
| Alchachofas en AOVE con salsa romescu (4 uds.) | 15 |  |
| Nécora cocida | S.M | |
| Gamba blanca | S.M | |
| Gamba roja | S.M | |
| Zamburiñas grill con aceite de ajo y perejil (6 uds.) | 15 |  |
| Pata de pulpo con salsa de pimentón ahumado | 17 |  |
| Bikini de lacón, queso comté, rúcula y chips | 11 | |
| Steak tartar "By BULO" | 15 |  |
| Bao de carrillera y curry rojo (3 uds.) | 17 |  |
| Mini hamburguesas de pulled pork (4 uds.) | 15 | |
Y de postre...
| Tiramisú | 8 | |
| Arroz con leche | 8 | |
| Helado de Violetas | 8 |  |
| Tarta de queso, la de Cris | 8 |  |
Que no falten los Cocktails
| Aperol Spritz | 8,5 |
| Negroni | 9 |
| Pisco Sour | 9 |
| Bloody Mery | 9 |
Todos los precios incluyen 10% de IVA.
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Todos los precios se incrementarán un 10% en terraza.
Servicio de pan 2€.